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Sorbetterie & Creme

Prodotti

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Sorbetti 
SORBETTI COMPLETE sono i sorbetti pronti all'uso, basta aggiungere 3 litri d'acqua ed eventualmente vino o vodka.
Resa di 5-6 litri

 

Sorbetto al limone busta da 1000gr.

 


SORBETTI ALLA FRUTTA si possono preparare sorbetti dalla nostra base per gelato aggiungendo solo 3,5 o 3 litri di acqua più prosecco o vodka.
Resa di 5-6 litri


 

Pompelmo
rosa

busta da 1150 gr.

 

Mandarino 
busta da 1150 gr. 

 Limoncello

Limoncello
busta da 1150 gr.

 Melone

Melone
busta da 1150 gr.

 Arancia

Mela Verde
busta da 1150 gr.

 Fragola

Fragola
busta da 1150 gr.

 Pesca

Pesca
busta da 1150 gr.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Coffe Cream
CREMA CAFFE
BUSTA DA gr. 1.000 Scatola da 20 Buste Pallet da 32 Scatole
CREMA CAFFE' RICO'
BUSTA DA gr. 900 Scatola da 20 Buste Pallet da 32 Scatole
Crema Cappuccino al Ginseng
Busta DA gr. 900 Scatola da 20 buste Pallet da 32 Scatole
MODO D'IMPIEGO
Sciogliere il contenuto della busta in 2 litri di latte intero, quindi versare nel granitiere regolando al massimo del freddo. Attendere che il prodoto si monti (2 ore) ed iniziare l'erogazione.
Nella Crema Caffè Ricò consigliamo di aggiungere 10-15 tazze di cafè espresso.
COME SERVIRLO
Il prodotto può essere consumato versandolo semplicemente in un bicciere. decorandolo con panna montata e cacao, o solo con cacao e/o granelle di vario tipo e/o biscotti.
Si possono realizzare dei cocktails Streep decorando il fondo del biccihere con topping Caffè e/o Cacao o altro, mixando la crema caffè con liquore tipo Whisky, e7o Rum e7o Wodka e/o Brandy, Cognack, o altri liquori di fantasia.
Decorare con Cacao e/o granella e/o panna montata e/o noce moscata e inzuppando un biscotto.

 

 

 

 

 

 

Crema Gelato alla Pera Williams:
Modalità d'uso:
Sciogliere il contenuto della busta in 1 lt. di acqua e 100/200 gr. di Grappa alla Pera.
Versare nel granitore alla temperatura più fredda (4) e non usare più di due buste per volta, oppure versare nel mantecatore o gelateria per ottenere un ottimo Gelato.
Crema Gelato al Mirto:
Modalità d'uso:
Sciogliere il contenuto della busta in 1 lt. di acqua e 100/200 gr. di liquore Mirto.
Versare nel granitore alla temperatura più fredda (4) e non usare più di due buste per volta.
Crema Gelato Pompelmo Rosa:
Modalità d'uso:
Sciogliere il contenuto della busta in 1 lt. di acqua e 100/200 gr. di Gin o Wodka.
Versare nel granitore alla temperatura più fredda (4) e non usare più di due buste per volta, oppure versare nel mantecatore o gelateria per ottenere un ottimo Gelato.
Crema Gelato Mela Verde:
Modalità d'uso:
Sciogliere il contenuto della busta in 1 lt. di acqua e 100/200 gr. di Calvados.
Versare nel granitore alla temperatura più fredda (4) e non usare più di due buste per volta.
Crema Gelato Limone:
Modalità d'uso:
Sciogliere il contenuto della busta in 1 lt. di acqua e 100/200 gr. di Wodka.
Versare nel granitore alla temperatura più fredda (4) e non usare più di due buste per volta.
Crema Gelato Mela Verde:
Modalità d'uso:
Sciogliere il contenuto della busta in 1 lt. di acqua e 100/200 gr. di Apricot Brandy.
Versare nel granitore alla temperatura più fredda (4) e non usare più di due buste per volta.

 

 


 

 

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